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Conjoncture agricole

Dernière note mensuelle de conjoncture :

N°2020-11 - Au 1er novembre 2020 (format pdf - 769.3 ko - 02/12/2020)

En octobre, la demande de pommes est cette année particulièrement ralentie. Dans le contexte de crise sanitaire, la demande reste prudente par manque de visibilité sur les segments des collectivités et de la restauration.




Retrouvez ci dessous l’historique des notes de conjoncture publiées

  • N°2020-09 - Au 1er septembre 2020 (format pdf - 1.1 Mo - 06/10/2020)En août, les fortes températures génèrent un creux de production de tomate, melon et courgette. Le mois est peu rémunérateur en tomate, du fait de problèmes de qualité,....
  • N°2020-08 - Au 1er août 2020 (format pdf - 663 ko - 18/08/2020)En juillet, la précocité des campagnes de fruits et légumes se confirme, alors que la demande n’est pas encore au rendez-vous. Les récoltes de pêches, nectarines, melons montent rapidement en puissance....
  • N°2020-07 - Au 1er juillet 2020  (format pdf - 613.2 ko - 29/07/2020)En juin, la campagne de fraise se termine avec les dernières Gariguettes remontantes tandis que les abricots, pêches, nectarines et melons arrivent sur les étals...
  • N°2020-06 - Au 1er juin 2020  (format pdf - 543.1 ko - 29/06/2020)En mai, les températures excédentaires accélèrent le développement des fruits, avançant leurs campagnes de commercialisation de quelques jours. Les pluies abondantes....
  • N°2020-05 - Au 1er mai 2020 (format pdf - 525 ko - 20/05/2020)En avril, la consommation se réoriente progressivement vers les produits de saison comme la fraise et l’asperge, dont les cours remontent....
  • N°2020-04 - Au 1er avril 2020 (format PDF - 512.2 ko)  (format pdf - 545.2 ko - 30/04/2020)Le confinement de la population à compter du 17 mars 2020, en réponse à la pandémie de Covid-19, affecte l’ensemble des filières fruits et légumes en modifiant leurs circuits de commercialisation....
  • N°2020-03 - Au 1er mars 2020 (format pdf - 512.2 ko - 25/03/2020)En février, l’activité du marché de la pomme ralentit à nouveau, tant sur le marché intérieur qu’à l’export ; les ventes sont freinées par le manque de gros calibres.
  • N°2020-02 - Au 1er février 2020 (format pdf - 491.3 ko - 18/02/2020)En janvier, la demande de pommes progresse. Les ventes sont satisfaisantes, bien qu’inférieures aux précédentes campagnes. L’activité est toujours régulière vers le grand export...
  • N°2020-01 - Au 1er janvier 2020 (format pdf - 541.9 ko - 24/01/2020)En décembre, le commerce de la pomme est toujours calme sur le marché intérieur. Les cours demeurent cependant comparables ou supérieurs aux moyennes quinquennales...
  • N°132 - Au 1er décembre 2019  (format pdf - 1.1 Mo - 20/12/2019)En novembre, les dernières récoltes de pomme se terminent. Leur commercialisation est toujours lente, comme celle du marché du raisin de table.
  • N°131 - Au 1er novembre 2019  (format pdf - 1.1 Mo - 21/11/2019)En octobre, la campagne de la tomate est terminée tandis que les coupes de salades débutent avec retard...
  • N°130 - Au 1er octobre 2019  (format pdf - 2.6 Mo - 05/11/2019)Septembre clôture la campagne de commercialisation des pêches et nectarines et des poires Guyot, dont les 1ers bilans s’annoncent favorables ....
  • N°129 - Au 1er septembre 2019 (format pdf - 1.9 Mo - 19/09/2019)En août, la commercialisation de la pomme débute avec retard, à l’image de l’ensemble des vergers dont le développement végétatif a été bloqué par les températures caniculaires....
  • N°128 - Au 1er août 2019 (format pdf - 497.8 ko - 03/09/2019)En juillet, la campagne de la cerise s’achève dans un marché toujours porteur tandis que la commercialisation de la poire démarre ....
  • N°127 - Au 1er juillet 2019 (format pdf - 4.3 Mo - 25/07/2019)

    En juin, les campagnes de vente de la pêche-nectarine et du melon...

  • N°126 - Au 1er juin 2019 (format pdf - 1.9 Mo - 25/06/2019)En mai, sur les marchés, la tomate subit une longue crise...
  • N°125 - Au 1er mai 2019  (format pdf - 1.8 Mo - 22/05/2019)En avril, la campagne de la pomme se termine, après s’être prolongée pour valoriser les stocks encore disponibles...
  • N°124 - Au 1er avril 2019 (format pdf - 3.6 Mo - 26/04/2019)En mars, les ventes de pommes demeurent lentes tant sur le marché ....
  • N°123 - Au 1er mars 2019  (format pdf - 1.1 Mo - 22/03/2019)En février, le marché de la pomme est calme, tant à l’intérieur qu’à l’export...
  • N°122 au 1er février 2019 (format pdf - 1 Mo - 14/02/2019)En janvier, l’activité économique sur le marché français ...
  • N°121 - Au 1er janvier 2019 (format pdf - 727.3 ko - 22/01/2019)En décembre, l’activité sur le marché français de la salade demeure soutenue
  • N°120 au 1er décembre 2018 (format pdf - 1.6 Mo - 20/12/2018)En novembre, les ventes de fruits et légumes sont calmes ...
  • N°119 au 1er novembre 2018 (format pdf - 789.4 ko - 26/04/2019)En octobre, l’activité est lente sur le marché de la pomme, tant sur le marché intérieur...
  • N°118 au 1er octobre 2018 (format pdf - 860.7 ko - 25/10/2018)En septembre, les ventes en frais de la poire se terminent dans un contexte de consommation soutenue ....
  • N°117 - au 1er septembre 2018 (format pdf - 1.1 Mo - 21/09/2018)En août, les conditions météo viennent à nouveau réduire les volumes commercialisables...
  • N°116 au 1er août 2018 (format pdf - 859.1 ko - 14/08/2018)En juillet, le marché des pêches et nectarines est toujours très favorable...
  • N°115 1er juillet 2018 (format pdf - 1.4 Mo - 23/07/2018)La commercialisation de cerises, melons et abricots, est perturbée en juin...
  • N°114 au 1er juin 2018 (format pdf - 908 ko - 25/06/2018)Le mois de mai est marqué par une météorologie défavorable à la consommation des...
  • N°113 au 1er mai 2018 (format pdf - 949.4 ko - 20/07/2018)En avril, la campagne de salade d’hiver se termine. Les dernières semaines sont...
  • N°112 au 1er avril 2018 (format pdf - 795.9 ko - 24/04/2018)En mars, les campagnes 2017/2018 de salade d’hiver et de pommes se terminent...
  • N°111 au 1er mars 2018 (format pdf - 756.2 ko - 27/03/2018)En février, les cours de la salade s’améliorent...
  • N°110 au 1er février 2018 (format pdf - 755.2 ko - 26/02/2018)En janvier, les ventes de pommes restent soutenues et fluides...
  • N°109 au 1er janvier 2018 (format pdf - 643.5 ko - 24/01/2018)En décembre, les ventes de pommes sont lentes mais les cours demeurent soutenus...
  • Notes de Conjoncture de 2017 (format zip - 5.6 Mo - 21/11/2019)Toutes les notes mensuelles de 2017 dans un fichier zipTemps de téléchargement estimé : 1 min 32 s (512 K), 46 s (1024 K), 23 s (2 M), 9 s (5 M).