Contenu

Filières agricoles

Viticulture

N92 N°92 - Mars 2017 (format pdf - 1.1 Mo - 09/05/2017)

Pratiques culturales en viticulture en PACA en 2013
plus économe en traitements phytosanitaires
N91 N°91 - Septembre 2016 (format pdf - 832.9 ko - 23/09/2016)

Prix du foncier viticole en 2015 en PACA
La hausse s’amplifie en AOP
N87 N°87 - Septembre 2015 (format pdf - 988.4 ko - 26/11/2015)
Prix du foncier viticole en 2014
Conjoncture viticole favorable, investisseurs et manque de disponibilités amplifient la hausse des prix, notamment hors appellation
N83 N°83 - Août 2014 (format pdf - 980 ko - 27/11/2015)

Prix des vignes en 2013
Faiblesse de l’offre et investisseurs extérieurs tirent vers le haut les prix du foncier viticole
N79 N°79 - Juillet 2013 (format pdf - 960.2 ko - 27/11/2015)

Prix des vignes en 2012
Prix moyens relativement stables avec des maxima en hausse localement
N73 N°73 - Juin 2012 (format pdf - 577.2 ko - 27/11/2015)

Prix des vignes en 2011
Ventes de domaines et petits parcellaires : le marché foncier varie d’un département à l’autre
N47 N°47 - Octobre 2009 (format pdf - 861.1 ko - 03/03/2017)

Les pratiques viticoles en PACA en 2006
En route vers une démarche de viticulture durable


Fruits

Les études thématiques

N96 N°96 - Février 2018 (format pdf - 741 ko - 05/03/2018)

Stratégie de traitements phytosanitaires des vergers
Les méthodes préventives et de lutte alternative se développent

Les derniers bilans de campagne France-Agrimer

Raisin 2017Le raisin en 2018
Une campagne monotone qui traîne en longueur


La pêche et la nectarine en 2018
La plus petite récolte depuis cinq ans, accompagnée de très hauts niveaux de prix


L’abricot en 2018
2018 marquée par des mauvaises conditions climatiques et une qualité très hétérogène


La clémentine corse en 2018-2019
Une saison fortement déstabilisée

Les bilans de campagnes des années précédentes

Retrouvez tous les bilans de campagne par fruit et par année sur le site de France-Agrimer

Horticulture

Les études

N°71 - Avril 2012 (format pdf - 2.5 Mo - 27/11/2015)

Panorama de l’horticulture dans le Var
Le Var, premier bassin horticole français

Les bilans ponctuels sur le marché aux fleurs coupées de Hyères

Saint-Valentin 2017 (format pdf - 316.8 ko - 13/04/2017)

La Saint-Valentin 2017 sur le marché aux fleurs coupées de Hyères
Une offre moins large, une demande intéressée, des cours en hausse
Fête des mères 2016 (format pdf - 341.2 ko - 26/09/2016)

Les ventes de la Fête des mères 2016 sur le marché aux fleurs coupées de Hyères
Des prix en hausse
Saint Valentin 2016 (format pdf - 298.1 ko - 10/03/2016)

Les ventes de la Saint-Valentin 2016 sur le marché aux fleurs coupées de Hyères
De bons chiffres, mais…
Saint Valentin 2015 (format pdf - 272.6 ko - 10/03/2016)

Les ventes de la Saint-Valentin sur le marché aux fleurs coupées de Hyères
après 2014 perturbée par la météo, retour à la normale en 2015

Les bilans France-Agrimer


La rose en 2015-2016 - Une production en perte de vitesse, mais des cours qui s’améliorent sur les segments de qualité


Le gerbera en 2015-2016 - Les importations pèsent sur la production française



Retrouvez les bilans pour toutes les fleurs et pour chaque année sur le site de France-Agrimer

Légumes

Les derniers bilans de campagne France-Agrimer

La tomate en 2018
Une pression de l’offre constante


Courgette 2017 La courgette en 2018
Des bassins en concurrence et une campagne tardive


Les salades d’hiver en 2017-2018
Une campagne très difficile pour les expéditions vers l’étranger et décevante sur le marché français


Les salades au stade détail en 2016
Résultats des enquêtes réalisées du 1 au 5 février 2016

Les bilans des années précédentes