Contenu

Filières agricoles

Viticulture

N92 N°92 - Mars 2017 (format pdf - 1.1 Mo - 09/05/2017)

Pratiques culturales en viticulture en PACA en 2013
plus économe en traitements phytosanitaires
N91 N°91 - Septembre 2016 (format pdf - 832.9 ko - 23/09/2016)

Prix du foncier viticole en 2015 en PACA
La hausse s’amplifie en AOP
N87 N°87 - Septembre 2015 (format pdf - 988.4 ko - 26/11/2015)
Prix du foncier viticole en 2014
Conjoncture viticole favorable, investisseurs et manque de disponibilités amplifient la hausse des prix, notamment hors appellation
N83 N°83 - Août 2014 (format pdf - 980 ko - 27/11/2015)

Prix des vignes en 2013
Faiblesse de l’offre et investisseurs extérieurs tirent vers le haut les prix du foncier viticole
N79 N°79 - Juillet 2013 (format pdf - 960.2 ko - 27/11/2015)

Prix des vignes en 2012
Prix moyens relativement stables avec des maxima en hausse localement
N73 N°73 - Juin 2012 (format pdf - 577.2 ko - 27/11/2015)

Prix des vignes en 2011
Ventes de domaines et petits parcellaires : le marché foncier varie d’un département à l’autre
N47 N°47 - Octobre 2009 (format pdf - 861.1 ko - 03/03/2017)

Les pratiques viticoles en PACA en 2006
En route vers une démarche de viticulture durable


Fruits

Les études thématiques

N96 N°96 - Février 2018 (format pdf - 741 ko - 05/03/2018)

Stratégie de traitements phytosanitaires des vergers
Les méthodes préventives et de lutte alternative se développent

Les derniers bilans de campagne France-Agrimer

Raisin 2017Le raisin en 2017
Malgré une météo de printemps désastreuse, la campagne raisin tire bien son épingle du jeu


La pêche et la nectarine en 2017
Une année finalement dans la moyenne pour la production française, malgré précocité et canicule


L’abricot en 2017
La plus mauvaise campagne depuis 5 ans, perturbée perturbée par l’abondance précoce


La clémentine corse en 2016-2017
Une campagne chahutée par les intempéries

Les bilans de campagnes des années précédentes

Horticulture

Les derniers bilans


- Les ventes de la Saint-Valentin 2017 sur le marché aux fleurs coupées de Hyères - Une offre moins large, une demande intéressée, des cours en hausse


- La rose en 2015-2016 - Une production en perte de vitesse, mais des cours qui s’améliorent sur les segments de qualité


- Le gerbera en 2015-2016 - Les importations pèsent sur la production française


Les bilans des années précédentes


- Les ventes de la Fête des mères 2016 sur le marché aux fleurs coupées de Hyères - Des prix en hausse


- Les ventes de la Saint-Valentin 2016 sur le marché aux fleurs coupées de Hyères - De bons chiffres, mais…


- Le gerbera en 2014-2015 - Une production qui se fragilise



- La rose en 2014-2015 - La rose du Sud-Est de la France, une production de niche à caractère saisonnier



- n°71 - avril 2012 - Panorama de l’horticulture dans le Var : Le Var, premier bassin horticole français

Légumes

Les derniers bilans de campagne France-Agrimer

La tomate en 2017
Un printemps dynamique suivi d’un été terne, qui révèle une consommation en pleine évolution

Courgette 2017 La courgette en 2017
Des régions en concurrence et un automne déficitaire


Les salades d’hiver en 2015-2016
L’hiver anormalement doux crée une pression de l’offre exceptionnelle


Les salades au stade détail en 2016
Résultats des enquêtes réalisées du 1 au 5 février 2016

Les bilans des années précédentes