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La solution Alimentation intelligente

La solution « Alimentation intelligente » fait partie des 10 solutions industrielles adoptées lors du lancement de la deuxième phase de la Nouvelle France industrielle le 18 mai 2015 par le Ministre chargé de l’Industrie. Elle a pour objectif d’amener chaque entreprise à franchir un pas sur la voie de la modernisation de son outil industriel et de la transformation de son modèle économique par le numérique, et se décline à travers trois axes d’action :

  • Proposer des solutions industrielles qui répondront aux cinq défis prioritaires identifiés : reconquérir la compétitivité des métiers de la viande, ouvrir le marché de l’alimentation fonctionnelle, s’imposer dans les emballages du futur, prendre le leadership du froid durable, et garantir la qualité et la sécurité des aliments et des boissons
  • Permettre à la filière de se saisir des opportunités offertes par l’intégration des outils numériques et d’adopter une démarche plus structurée pour aller conquérir les marchés mondiaux
  • Développer une industrie de référence au niveau mondial dans les domaines d’avenir où la France dispose d’une recherche d’excellence, tels que les ferments et les protéines

Le livret recensant l’ensemble des aides est disponible ci-dessous :