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Panorama des industries agroalimentaires 2016

Tous les deux ans, le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt produit, à l’occasion du Salon international de l’Alimentation, un état des lieux de l’industrie agroalimentaire française sur le territoire national et dans chaque région.

La fiche régionale de Provence-Alpes Côte d’Azur est téléchargeable ici (format pdf - 552.5 ko - 12/10/2016)

Elle présente les chiffres clés, l’analyse des enjeux régionaux ainsi qu’une carte représentant les industries agroalimentaires de la région en fonction de leur effectif salarié.

Le panorama 2016 http://agriculture.gouv.fr/le-panor... décrit les principaux enjeux et les chiffres et indicateurs-clés du secteur sur le territoire national.