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Rapport annuel 2016 - PNCOPA France

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PNCOPA

Le PNCOPA (plan national de contrôles pluriannuel pour la France) établi pour la période 2016-2020, s’articule autour de deux grands enjeux :

  • la sécurité sanitaire des aliments ainsi que
  • la qualité des produits et la loyauté des transactions.
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Le rapport annuel 2016 du PNCOPA est accessible à tous sur Alim’agri. Il présente la mise en œuvre du contrôle de l’ensemble de la chaîne de production et de distribution alimentaire « de la fourche à la fourchette ».

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Rapport annuel 2016 - cliquer pour télécharger

Retrouvez l’ensemble des infos sur le PNCOPA 2016-2020 sur Alim’Agri.fr, rubrique "Alimentation" : Sécurité sanitaire : PNCOPA

Ces documents préparés et validés en interministériel représentent une source d’information pour disposer de données chiffrées sur leur réalisation par les cinq autorités compétentes concernées (DGAL, DGCCRF, DGS, INAO, Service de Santé des Armées) et pour toute présentation de l’organisation française des contrôles.