Territoire: Alpes-Maritimes (06)
Eléments de cadrage
| 2010 | 2020 | Evolution | |
|---|---|---|---|
| Nombre d'exploitations | 1 894 | 1 192 | -37 % |
| dont ayant des superficies irrigables | 1 158 | 715 | -38 % |
| dont ayant des superficies irriguées | 1 073 | 645 | -40 % |
| SAU totale (ha) | 41 992 | 41 141 | -2 % |
| SAU moyenne (ha) | 22 | 35 | 56 % |
| SAU irrigable totale (ha) | 1 397 | 1 750 | 25 % |
| SAU irriguée totale (ha) | 1 061 | 1 315 | 24 % |
| SAU irriguée moyenne des exploitations irrigantes (ha) | 0,99 | 2 | 106 % |
| Part SAU irrigable / SAU totale | 3 % | 4 % | 1 pts |
| Part SAU irriguée / SAU totale | 3 % | 3 % | 1 pts |
| Part SAU irriguée / SAU irrigable | 76 % | 75 % | -1 pts |
Surface irriguée par spécialisation des exploitations en 2020
| Nombre d'exploitations | SAU (ha) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| toutes | irrigantes | Taux (%) | Part des expl. dépendantes1 |
totale | irriguée | Taux (%) | |
| Grandes cultures | 55 | 23 | 42 % | 29 % | 1 469 | 25 | 2 % |
| Maraîchage ou horticulture | 382 | 362 | 95 % | 75 % | 799 | 411 | 51 % |
| Viticulture | 25 | 5 | 20 % | s | 288 | 65 | 23 % |
| Fruits ou autres cult. permanentes | 270 | 125 | 46 % | 30 % | 844 | 276 | 33 % |
| Bovins | 52 | 12 | 23 % | 0 % | 6 903 | 54 | 1 % |
| Ovins, caprins, autres herbivores | 235 | 26 | 11 % | 1 % | 29 423 | 266 | 1 % |
| Porcins, volailles | 17 | s | s | s | s | 0,16 | s |
| Polyculture, polyélevage | 153 | 90 | 59 % | 27 % | 1 297 | 215 | 17 % |
| Exploitations non classées | 3 | s | s | 0 % | s | 0 | s |
| 1 Dépendance à l'irrigation : 80 % des surfaces de l'exploitation sont irriguées | |||||||
SAU irriguée par types de cultures en 2020
| SAU irriguée (ha) | Evolution 2020/2010 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | (%) 2020 | % | ha | hectares | |
| Céréales | 4 | 2 | 0 % | -44 % | -1 | |
| Oléagineux | s | s | s | s | s | |
| Protéagineux, légumes secs | 0,08 | 1 | 0 % | +1 750 % | 1 | |
| Plantes à fibres et industrielles | s | s | s | s | s | |
| PPAM | 42 | 52 | 4 % | +24 % | 10 | |
| Pommes de terre et tubercules | 33 | 31 | 2 % | -7 % | -2 | |
| Légumes frais, melons ou fraises | 231 | 270 | 21 % | +17 % | 38 | |
| Fourrages et STH | 315 | 437 | 33 % | +39 % | 122 | |
| Fleurs et plantes ornementales | 158 | 107 | 8 % | -32 % | -50 | |
| Vignes | 0,95 | 50 | 4 % | +5 261 % | 49 | |
| Cultures fruitières | 230 | 324 | 25 % | +40 % | 93 | |
| Autres | 42 | 36 | 3 % | -16 % | -6 | |
Cultures principales irriguées en 2020
TOP 5 maximum des cultures hors secret
| rang | culture | SAU irriguée 2020 (ha) |
Evolution 2020/1010 |
part dans la SAU irriguée totale |
part cumulée dans la SAU irriguée totale |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | prairies | 416 | +32 % | 32 % | 32 % |
| 2 | maraîchage en plein air ou sous abri bas | 190 | +173 % | 15 % | 46 % |
| 3 | fruits à noyaux | 151 | -21 % | 12 % | 58 % |
| 4 | agrumes | 141 | +449 % | 11 % | 68 % |
| 5 | Fleurs et plantes ornementales | 107 | -32 % | 8 % | 77 % |
Origine de l’eau des exploitations irrigantes en 2020
| Nombre d'exploitations | SAU irrigable | |||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | Part (%) | Surface (ha) | Part (%) | |
| Toutes exploitations irrigantes | 645 | 100 % | 1 585 | 100 % |
| Réseaux individuels | 280 | 43 % | 765 | 48 % |
| dont eaux de surfaces : cours d'eaux, canaux, lacs | 73 | 11 % | 363 | 23 % |
| dont réservoirs d'eaux, retenues collinaires | 14 | 2 % | 27 | 2 % |
| dont eaux souterraines : forages, puits | 135 | 21 % | 203 | 13 % |
| dont autres origines | 26 | 4 % | 88 | 6 % |
| dont origines individuelles multiples | 32 | 5 % | 83 | 5 % |
| Réseaux collectifs | 317 | 49 % | 648 | 41 % |
| Origines multiples individuels et collectifs | 48 | 7 % | 171 | 11 % |
Mode d’irrigation des exploitations irrigantes par spécialisation en 2020
| Aspersion | Micro irrigation | Gravité | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| SAU irrigable (ha) | Part (%) | SAU irrigable (ha) | Part (%) | SAU irrigable (ha) | Part (%) | |
| Toutes orientations | 739 | 47 % | 529 | 33 % | 316 | 20 % |
| Grandes cultures | 15 | 42 % | 15 | 43 % | 5 | 15 % |
| Maraîchage ou horticulture | 157 | 35 % | 264 | 59 % | 22 | 5 % |
| Viticulture | s | s | s | s | s | s |
| Fruits ou autres cult. permanentes | 168 | 55 % | 101 | 33 % | 37 | 12 % |
| Bovins | 139 | 92 % | s | s | s | s |
| Ovins, caprins, autres herbivores | 108 | 33 % | 15 | 5 % | 201 | 62 % |
| Porcins, volailles | s | s | s | s | 0 | 0 % |
| Polyculture, polyélevage | 148 | 59 % | 65 | 26 % | 38 | 15 % |
| Exploitations non classées | 0 | 0 % | 0 | 0 % | 0 | 0 % |
Sources: Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
Champ: sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
Edition: Service régional de l’information statistique et économique Provence-Alpes-Côte d’Azur