Etude INSEE 2014
En Provence-Alpes-Côte d’Azur, 2 800 établissements constituent le cœur de la filière forêt-bois en 2011. S’y ajoutent 6 200 établissements, dont l’activité est partiellement liée à la filière. Le cœur de filière emploie 8 280 salariés, dont 37 % travaillent dans la construction-menuiserie en bois, premier employeur.
L’étude complète est disponible à l’adresse suivante : http://draaf.paca.agriculture.gouv....