Industries agroalimentaires

publié le 2 octobre 2017 (modifié le 29 novembre 2018)

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Les études de la DRAAF PACA

N94 N°94 - Septembre 2017 (format pdf - 1.4 Mo - 07/11/2017)
L’agroalimentaire en PACA en 2015
Un tissu d’établissements très diversifié employeur de 43600 salariés
N77 en grand format (nouvelle fenêtre) N°77 février 2013 (format pdf - 1015.8 ko - 27/11/2015)
Les industries agroalimentaires en PACA en 2011
Un tissu essentiellement composé de petits établissements

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Les fiches du ministère sur les IAA en région PACA

Chiffres clés, diagnostic territorial, carte d’implantation...

IAA MAAF 2018 - d2015 Fiche IAA Region PACA 2018 (format pdf - 1.6 Mo - 28/11/2018)
Panorama des industries agroalimentaires en 2015
Une région marqué par la diversité des productions
IAA MAAF 2016 - d2014 Fiche IAA Region PACA 2016 (format pdf - 552.5 ko - 28/11/2018)
Panorama des industries agroalimentaires en 2014
Un tissu agroalimentaire dense de petites entreprises



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