Industries agroalimentaires
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Les études de la DRAAF PACA
N°94 - Septembre 2017 (pdf - 1.4 Mio) L'agroalimentaire en PACA en 2015 Un tissu d'établissements très diversifié employeur de 43600 salariés |
N°77 février 2013 (pdf - 1015.8 kio) Les industries agroalimentaires en PACA en 2011 Un tissu essentiellement composé de petits établissements |
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Les fiches du ministère sur les IAA en région PACA
Chiffres clés, diagnostic territorial, carte d’implantation...
Fiche IAA Region PACA 2018 (pdf - 1.6 Mio) Panorama des industries agroalimentaires en 2015 Une région marqué par la diversité des productions |
Fiche IAA Region PACA 2016 (pdf - 552.5 kio) Panorama des industries agroalimentaires en 2014 Un tissu agroalimentaire dense de petites entreprises |
Panorama des Industries Agroalimentaires sur le site du minsitère
Toutes les fiches régionales par région