Projet "L’alimentation méditerranéenne au cœur des transitions agroécologiques"
Parmi ses actions en région, le Programme National de l’Alimentation soutient et finance un projet intitulé "L’alimentation méditerranéenne au cœur des transitions agroécologiques".
Dans le cadre de ce projet, les liens entre alimentation méditerranéenne et santé ont été explorés et présentés sous forme d’un livret pédagogique, élaboré par Julie Rigaux, coordinatrice du Projet Alimentaire Territorial du Parc Naturel Régional du Luberon, avec Denis Lairon, membre du conseil scientifique du PNR du Luberon et professeur émérite.
Lien avec le livret pédagogique "L’alimentation méditerranéenne : son histoire et ses bienfaits" (l’ouverture peut être assez longue) :
(https://www.parcduluberon.fr/wp-content/uploads/2025/06/Ali_Med_interactive.pdf)
Une restitution plus globale des travaux engagés dans le cadre du projet a eu lieu le 9 septembre 2025. Le programme et les supports des présentations sont disponibles sur le site du PNR du Luberon :
https://www.parcduluberon.fr/nos-ac...
Des capsules vidéos ont également été réalisées à cette occasion et seront prochainement disponibles.