Nombre d’exploitations hors structures collectives
Source : RA 1988, 2000, 2010 - ESEA 2016
| Territoire | 1988 | 2000 | 2010 | 2016 |
|---|
| 04 Alpes-de-Haute-Provences |
4 466 |
2 947 |
2 181 |
2 043 |
| 05 Hautes-Alpes |
3 369 |
2 318 |
1 795 |
1 564 |
| 06 Alpes-Maritimes |
5 002 |
2 620 |
1 894 |
1 824 |
| 13 Bouches-du-Rhône |
10 143 |
5 797 |
4 888 |
4 123 |
| 83 Var |
11 136 |
7 579 |
5 422 |
4 413 |
| 84 Vaucluse |
10 463 |
7 832 |
5 923 |
5 209 |
| Région Provence-Alpes-Côte d’Azur |
44 579 |
29 093 |
22 103 |
19 176 |
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Historique par commune depuis 1977 sur Agreste
