Ma-cantine

"Ma cantine", pour vous informer sur la restauration collective en PACA

Un grand merci pour tous les gestionnaires d'établissements de restauration collective en PACA, qui ont participé à la campagne de télédéclaration 2022 sur la mise en oeuvre de la loi EGalim : Servir des repas composés d’au moins 50% de produits durables et de qualité, dont 20% de produits bio. La plateforme gouvernementale « Ma cantine » met à votre (…)

"Ma cantine", une plateforme pour la restauration collective

Afin d’accompagner les gestionnaires d’établissement de restauration collective dans l'amélioration de la qualité prévue par la loi EGALIM, avec 50% de produits durables et de qualité, dont 20% issus de l’agriculture biologique, une plateforme numérique a été créée par le MASA. Elle offre une boîte à outils complète aux gestionnaires d’établissement, (…)

Ouverture de la télédéclaration pour la restauration collective