Ce nouvel engagement signé fin avril 2017 par 5 ministères (Agriculture, Environnement,
Education, Economie, Affaires sociales et Santé) voit le jour pour 3 ans (2017-2020) avec un
objectif commun : réduire de moitié le gaspillage d’ici 2025.

16 mesures déclinent ce nouvel engagement de manière très opérationnelle.