Les études

publié le 20 janvier 2022 (modifié le 20 mai 2022)

N°125 - Mars 2022 (format pdf - 2.7 Mo - 18/03/2022)
Résultats économiques des exploitations agricoles en 2020
Une campagne 2020 favorable malgré la crise sanitaire dans la plupart des orientations technico-économiques
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N°124-0 - Mars 2022 (format pdf - 6.1 Mo - 02/03/2022)
Portait régional PACA
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt en Provence-Alpes-Côte d’Azur en 2020

N°124-1 - Mars 2022 (format pdf - 4.4 Mo - 02/03/2022)
Portait départemental 04
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Alpes-de-Haute-Provence

N°124-2 - Mars 2022 (format pdf - 3.9 Mo - 02/03/2022)
Portait départemental 05
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Hautes-Alpes

N°124-3 - Mars 2022 (format pdf - 4.1 Mo - 02/03/2022)
Portait départemental 06
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Alpes-Maritimes

N°124-4 - Mars 2022 (format pdf - 4.1 Mo - 02/03/2022)
Portait départemental 13
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Bouches-du-Rhône

N°124-5 - Mars 2022 (format pdf - 4 Mo - 02/03/2022)
Portait départemental 83
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans le Var

N°124-6 - Mars 2022 (format pdf - 4.1 Mo - 02/03/2022)
Portait départemental 84
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans le Vaucluse

N°121 - Juin 2021 (format pdf - 2.2 Mo - 28/06/2021)
Résultats économiques des exploitations agricoles en 2019
2019 moins favorable que 2018 mais des indicateurs économiques restant plus élevés qu’en moyenne nationale
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N°120-0 - Mai 2021 (format pdf - 6.1 Mo - 25/06/2021)
Portait régional PACA
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt en Provence-Alpes-Côte d’Azur

N°120-1 - Mai 2021 (format pdf - 3.8 Mo - 25/06/2021)
Portait départemental 04
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Alpes-de-Haute-Provence

N°120-2 - Mai 2021 (format pdf - 3.4 Mo - 25/06/2021)
Portait départemental 05
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Hautes-Alpes

N°120-3 - Mai 2021 (format pdf - 5.1 Mo - 25/06/2021)
Portait départemental 06
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Alpes-Maritimes

N°120-4 - Mai 2021 (format pdf - 4.8 Mo - 25/06/2021)
Portait départemental 13
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Bouches-du-Rhône

N°120-5 - Mai 2021 (format pdf - 3.5 Mo - 25/06/2021)
Portait départemental 83
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans le Var

N°120-6 - Mai 2021 (format pdf - 3.5 Mo - 25/06/2021)
Portait départemental 84
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans le Vaucluse

N°119 - Avril 2021 (format pdf - 2.3 Mo - 10/05/2021)
Résultats économiques des exploitations agricoles en 2018
Une année de progression globale mais contrastée selon les orientations technico-économiques
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N°118 - Avril 2021 (format pdf - 1 Mo - 22/04/2021) Récolte de bois et production de sciages en 2019
La récolte régionale de bois demeure à un niveau élevé, malgré les turbulences liées aux centrales biomasse. Voir les données complémentaires

N°117 - Février 2021 (format pdf - 3.2 Mo - 20/04/2021) Portrait des SIQO non biologiques et non viticoles
La qualité des produits et le savoir-faire des producteurs reconnus.
Une publication DRAAF/INAO

N°116 - Septembre 2020 (format pdf - 1.6 Mo - 27/08/2020)
Bilan agricole 2019
Gel, canicule et sécheresse mettent à l’épreuve les productions et les marchés agricoles...

N°115 - Décembre 2019 (format pdf - 4.8 Mo - 17/09/2020)
Portait régional PACA
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt en Provence-Alpes-Côte d’Azur

N°114 - Décembre 2019 (format pdf - 4 Mo - 17/09/2020)
Portait départemental 84
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans le Vaucluse

N°113 - Décembre 2019 (format pdf - 3.6 Mo - 13/03/2020)
Portait départemental 83
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans le Var

N°112 - Décembre 2019 (format pdf - 3.3 Mo - 17/09/2020)
Portait départemental 13
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Bouches-du-Rhône

N°111 - Décembre 2019 (format pdf - 3.1 Mo - 17/09/2020)
Portait départemental 06
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Alpes-Maritimes

N°110 - Décembre 2019 (format pdf - 3.6 Mo - 17/09/2020)
Portait départemental 05
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Hautes-Alpes

N°109 - Décembre 2019 (format pdf - 4.6 Mo - 13/03/2020)
Portait départemental 04
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Alpes-de-Haute-Provence

N°108 - Décembre 2019 (format pdf - 935.1 ko - 31/01/2020) Récolte de bois et production de sciages 2018
La récolte de bois portée par le débouché énergétique...
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N°107 - Décembre 2019 (format pdf - 2.3 Mo - 15/01/2020)
Bilan agricole 2018
Météo chaotique et prix agricoles au cœur des préoccupations

N°106 - Juillet 2019 (format pdf - 838.4 ko - 10/07/2019) Les exports de produits agricoles - Provence-Alpes-Côte d’Azur
La région exporte principalement des huiles essentielles et du vin...
Consulter les données complémentaires (format xls - 141 ko - 12/07/2019)

N°105 - mars 2019 (format pdf - 1.5 Mo - 26/03/2019) Résultats économiques des exploitations agricoles de la région PACA en 2016 et 2017
Un fléchissement sensible mais avec des contrastes selon les productions...
Voir les données complémentaires

N°104 Janvier 2019 (format pdf - 5.7 Mo - 05/03/2019)
Portait régional PACA
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt en Provence-Alpes-Côte d’Azur

N°103 - Novembre 2018 (format pdf - 4.4 Mo - 05/03/2019)
Portait départemental 84
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans le Vaucluse

N°102 - Novembre 2018 (format pdf - 4.5 Mo - 05/03/2019)
Portait départemental 83
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans le Var

N°101 - Novembre 2018 (format pdf - 5.2 Mo - 10/09/2020)
Portait départemental 13
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Bouches-du-Rhône

N°100 - Novembre 2018 (format pdf - 3.8 Mo - 05/03/2019)
Portait départemental 06
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Alpes-Maritimes

N°99 - Novembre 2018 (format pdf - 4.4 Mo - 05/03/2019)
Portait départemental 05
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Hautes-Alpes

N°98 - Novembre 2018 (format pdf - 5.4 Mo - 03/04/2019)
Portait départemental 04
L’agriculture, l’agroalimentaire et la forêt dans les Alpes-de-Haute-Provence

N°97 - Juillet 2018 (format pdf - 1.5 Mo - 31/07/2018)
Bilan agricole 2017
une année marquée par un gel printanier tardif et une très longue sécheresse

N°96 - Février 2018 (format pdf - 741.1 ko - 05/03/2018)
Stratégie de traitements phytosanitaires des vergers
Les méthodes préventives et de lutte alternative se développent

N°95 - Octobre 2017 (format pdf - 1.4 Mo - 07/11/2017)
Bilan agricole 2016
Les productions de Paca tirent globalement leur épingle du jeu, dans un contexte de météo défavorable sur l’ensemble de la France

N°94 - Septembre 2017 (format pdf - 1.4 Mo - 07/11/2017)
L’agroalimentaire en PACA en 2015
Un tissu d’établissements très diversifié employeur de 43600 salariés

N°93 - Juin 2017 (format pdf - 1 Mo - 07/11/2017)
Résultats économiques des exploitations agricoles en 2015
globalement en hausse, à l’exception de l’arboriculture et l’élevage ovin

N°92 - Mars 2017 (format pdf - 1.1 Mo - 09/05/2017)
Pratiques culturales en viticulture en PACA en 2013
plus économe en traitements phytosanitaires

N°91 - Septembre 2016 (format pdf - 832.9 ko - 23/09/2016)
Prix du foncier viticole en 2015 en PACA
La hausse s’amplifie en AOP

N°90 - Septembre 2016 (format pdf - 520.6 ko - 23/09/2016)
RICA 2014-2013 - Résultat économique des exploitations agricoles en 2014
résultats contrastés selon les orientations

N°89 - Juillet 2016 (format pdf - 1.5 Mo - 05/04/2017)
Bilan agricole 2015
Des excédents communautaires et une météo atypique

N°88 - Décembre 2015 (format pdf - 646.4 ko - 14/12/2015)
Récolte de bois et production de sciages en 2014
La baisse des récoltes de bois d’œuvre et de trituration se poursuit en 2014, en partie compensée par la demande en bois énergie

N°87 - Septembre 2015 (format pdf - 988.4 ko - 26/11/2015) Prix du foncier viticole en 2014
Conjoncture viticole favorable, investisseurs et manque de disponibilités amplifient la hausse des prix, notamment hors appellation

N°86 - Juillet 2015 (format pdf - 672.6 ko - 27/11/2015) RICA 2013-2012
Résultat économique des exploitations agricoles en 2013

N°85 - Juillet 2015 (format pdf - 484.3 ko - 27/11/2015)
Bilan agricole 2014
Récoltes abondantes et embargo russe ont pesé sur les cours

N°84 - Février 2015 (format pdf - 424.5 ko - 27/11/2015)
Récolte de bois et production de sciages en 2013
Nouveau doublement de la récolte dédiée aux plaquettes bois énergie

N°83 - Août 2014 (format pdf - 980.1 ko - 27/11/2015)
Prix des vignes en 2013
Faiblesse de l’offre et investisseurs extérieurs tirent vers le haut les prix du foncier viticole

N°82 - Février 2014 (format pdf - 1.4 Mo - 27/11/2015)
[Inosys] L’agriculture en Provence-Alpes-Côte d’Azur
Une mosaïque de systèmes spécialisés

N°81 novembre 2013 (format pdf - 309.3 ko - 27/11/2015)
Récolte de bois et sciages en 2012
Une récolte de bois portée par la trituration et les plaquettes, mais un repli des sciages

N°80 - Juillet 2013 (format pdf - 1.2 Mo - 27/11/2015)
Indices de revenus 2012
Année de rattrapage pour les fruits et légumes

N°79 - Juillet 2013 (format pdf - 960.3 ko - 27/11/2015)
Prix des vignes en 2012
Prix moyens relativement stables avec des maxima en hausse localement

N°78 - Mai 2013 (format pdf - 661.4 ko - 27/11/2015)
Bilan agricole 2012
Une bonne année pour les productions de la région qui ont échappé aux intempéries

N°77 février 2013 (format pdf - 1015.8 ko - 27/11/2015)
Les industries agroalimentaires en PACA en 2011
Un tissu essentiellement composé de petits établissements

N°76 - Octobre 2012 (format pdf - 312.8 ko - 27/11/2015)
Récolte de bois et sciages en 2011
L’exploitation forestière : après trois ans de repli, la reprise en 2011

N°74 - Août 2012 (format pdf - 1.8 Mo - 27/11/2015)
Comptes 2011
Des revenus à la peine, plombés par la hausse des charges et les difficultés de la filière arboricole

N°73 - Juin 2012 (format pdf - 577.3 ko - 27/11/2015)
Prix des vignes en 2011
Ventes de domaines et petits parcellaires : le marché foncier varie d’un département à l’autre

N°72 - Mai 2012 (format pdf - 891.6 ko - 27/11/2015)
Bilan agricole 2011
Une année difficile pour les fruits et légumes, plus favorable pour l’élevage et la viticulture

N°71 - Avril 2012 (format pdf - 2.6 Mo - 27/11/2015)
Panorama de l’horticulture dans le Var
Le Var, premier bassin horticole français

N°70 - Février 2012 (format pdf - 2.2 Mo - 27/11/2015)
En région PACA, six espaces où l’activité agricole est soumise à des enjeux différents

N°69 - Novembre 2011 (format pdf - 1.5 Mo - 27/11/2015) RA2010 Premières tendances dans le Vaucluse
Des exploitations moins nombreuses mais qui s’agrandissent, avec des potentiels de production accrus

N°68 - Novembre 2011 (format pdf - 1.2 Mo - 27/11/2015) RA2010 Premières tendances dans les Alpes-Maritimes
Plus des deux tiers de la production agricole potentielle du département sont réalisés par 90 exploitations

N°67 - Novembre 2011 (format pdf - 1.4 Mo - 27/11/2015) RA2010 Premières tendances dans les Hautes-Alpes
Des exploitations moins nombreuses, mais occupant la même superficie agricole qu’il y a dix ans

N°66 - Novembre 2011 (format pdf - 1.4 Mo - 27/11/2015) RA2010 Premières tendances dans le Var
De grandes exploitations relativement préservées et qui contribuent aux trois quarts du potentiel économique départemental

N°65 - Novembre 2011 (format pdf - 1.3 Mo - 27/11/2015)
RA2010 Premières tendances dans les Alpes-de-Haute-Provence
Une superficie agricole en baisse mais valorisée par des exploitations plus grandes

N°64 - Novembre 2011 (format pdf - 1.4 Mo - 27/11/2015)
RA2010 Premières tendances dans les Bouches-du-Rhône
Diminution des exploitations à fort potentiel de production

N°63 - Septembre 2011 (format pdf - 1.4 Mo - 27/11/2015)
RA2010 Premières tendances en région PACA
Réduction d’un quart des actifs permanents en 10 ans

N°47 - Octobre 2009 (format pdf - 861.2 ko - 03/03/2017) Les pratiques viticoles en PACA en 2006
En route vers une démarche de viticulture durable

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